WHISKY : EL MANUAL

WHISKY : EL MANUAL

DAVE BROOM

S/ 115.00
En stock
Editorial:
AKAL- L
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-96669-92-5
Páginas:
224
Ancho:
15000
Alto:
21000

Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusión de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (la maduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con una impresionante multiplicidad de sabores, caracteres y estilos.

Este es un libro sobre cómo beber whisky en todas su formas, no sólo Maltas y mezclas de todo el mundo. Sobre el whisky disfrutado con agua, con soda, con ginger ale, con cola, con agua de coco, con té verde. Sí, té verde. Y muchas otras cosas más. Trata de los whiskies ligeros de aperitivo, de los whiskies con regusto a jerez y con especias afrutadas, de cócteles de whisky con fuerza y personalidad. Y sobre todo, de cómo disfrutar del whisky de maneras que nunca creímos posibles.

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