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  CAVA Y CHAMPÁN

  JOSEP GALEOTE MARTÍN

  Este libro presenta una información muy completa, con la descripción de las mejores marcas con indiferencia de los precios, los consejos de preparación de un barman para hacer cócteles especiales a base de champagne y cava, desde la sangría de cava para todos hasta el Black Velvet, el Strawberry Champagne mojito o el Pasion Glam?. Incluye fichas técnicas de 100 champagne y cava...

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